De plus en plus de personnes sont conscientes que ce qu’elles ingèrent a de l’impact sur leur santé. Elles se tournent davantage vers des produits sains et certifiés bios. Cultiver et manger bio est bénéfique pour l’environnement, pour la biodiversité et pour la santé. Décider de manger autrement peut sauver la planète. Ces derniers temps, le régime alimentaire biologique est très valorisé afin de favoriser la meilleure santé et de préserver l’environnement. De nombreux acteurs dans le domaine à la fois soucieux et responsable ne cessent pas de mettre à la disposition de tous des produits alimentaires sains et bios.
Se tourner vers une alimentation saine et équilibrée.
L’innovation alimentaire invite le bio. Privilégier l’alimentation biologique c’est adopter une alimentation saine et équilibrée. Les produits alimentaires certifiés bios par les organismes dédiés comme Ecocert sont bénéfiques pour l’environnement, l’homme et la santé. Ce sont des produits sûrs qui passent par des contrôles stricts. Ils sont riches en nutriments, en minéraux et en vitamines, sans ingrédients toxiques et nuisibles qui présentent des risques pour la santé. Il s’agit d’une alimentation de qualité meilleure aux saveurs authentiques. Se tourner vers le bio est un acte responsable au profit de l’homme et de la planète face à la dégradation massive de l’environnement. En mangeant des produits bio, vous mangez sain, varié, diététique et équilibré. Actuellement, les enseignes qui exercent dans le domaine sont multiples. Il est désormais facile de trouver ces produits aux saveurs originaux avec la possibilité de varier autant que possible votre alimentation. Les produits d’innovation alimentaire sont à la portée de tous dont il faut juste consulter les enseignes et les boutiques en ligne spécialistes de la vente de produits bios pour pouvoir en commander.
Les produits locaux sont à choisir pour manger de manière saine.
Pour pouvoir manger sain en bénéficiant d’une meilleure qualité nutritionnelle, il est conseillé de consommer les fruits et légumes de saison. Ces produits sont variés et accessibles. Ce sont des produits locaux qui bénéficient d’une meilleure qualité biologique (cultivés sur un sol sain) et d’une meilleure qualité nutritionnelle. Sans produits chimiques comme les pesticides de synthèse, ces fruits et légumes sont cultivés sur un sol riche en minéraux et ils sont récoltés à maturité. Comparés aux fruits importés bourrés d’ingrédients chimiques, les produits locaux sont bons pour la santé en vous permettant de rester en pleine forme. Il en est de même en ce qui concerne les viandes issues des animaux d’élevage biologique. Elles sont saines, les animaux sont nourris avec des aliments sains et naturels. Pour nourrir les animaux, les facteurs de croissance, les additifs, les matières premières non bios et les matières premières OGM sont interdits. Les éleveurs bios privilégient une alimentation saine, équilibrée et variée provenant de l’agriculture biologique. Les viandes issues de ces animaux ont meilleur goût tout en préservant la santé de ceux qui en consomment.
Des aliments à exclure du régime sain.
Pour pouvoir consommer sain, les produits alimentaires conventionnels non bios sont à exclure de votre régime alimentaire. L’industrie agroalimentaire continue de séduire avec des produits vites faits savoureux bourrés d’épices chimiques. Ce sont des produits ultra-transformés qui contiennent autant d’additifs et de substances néfastes pour la santé comme le sucre, le sel, les graisses hydrogénées, les calories vides, etc. Même si ces produits peuvent vous sauver en cas d’urgence où vous n’aurez pas le temps de préparer à manger, en consommer de manière régulière est dangereux pour la santé. À part, il y a les aliments gras. Ils favorisent l’augmentation du cholestérol, des triglycérides et de la pression artérielle avec le risque de provoquer des dommages cardiovasculaires. Sans oublier les sucres raffinés, ils peuvent augmenter le taux de glycémie et favoriser le risque de maladie cardiaque. Avec l’innovation alimentaire vers le bio, il est important de faire une croix sur les viandes transformées, les produits en conserve, les plats cuisinés … Privilégiez une alimentation équilibrée, bio et nutritionnelle riche en micronutriments et en vitamines.
L’agriculture biologique et régime « sans » au profit de tous.
De nos jours, les produits bios pullulent sur le marché. Ceci est bienfaisant pour l’homme et pour l’environnement. En parlant de bio, l’agriculture bio y joue un rôle important. Les produits alimentaires issus de cette agriculture sont de haute qualité, ils sont à la fois sûrs et certifiés au respect de l’homme et de la planète. Ce sont des produits respectueux de la nature sans risque pour la santé et l’environnement. Grâce aux procédés naturels, il n’y a pas que les consommateurs qui en bénéficient, les ouvriers agricoles seront également épargnés des effets néfastes des produits chimiques et toxiques utilisés dans l’agriculture conventionnelle. L’agriculture bio est meilleure pour tous. Ces derniers temps, la tendance healthy food est adoptée par bon nombre de personnes du monde entier. Les recettes se veulent plus saines et diététiques. Celles qui excluent certains produits avec le régime « sans » sont de plus en plus favorisées, produits sans gluten, aliments sans sucre, régime sans lait, alimentation sans viande … Ces régimes « sans » (comme le sans gluten pour les personnes intolérantes) sont très à la mode avec l’innovation alimentaire actuelle.